**材料准备：**
– 鲜芦荟200克
– 枸杞10克
– 冰糖约60克
– 清水适量
**制作步骤：**
1. **芦荟处理**：
– 将鲜芦荟洗净，用刀切去两头，使芦荟底部平整。
– 用勺子将芦荟内部的绿色部分取出，留下透明或半透明的叶肉部分。
– 将叶肉切成小段，放入淡盐水中浸泡约10分钟，以去除苦味。
2. **枸杞准备**：
– 将枸杞用清水冲洗干净，去除杂质。
3. **炖煮过程**：
– 将浸泡好的芦荟段取出，冲洗干净，去除盐分。
– 将芦荟段、枸杞和冰糖一同放入炖盅内。
– 加入适量清水，确保能没过所有材料。
– 盖好炖盅盖，先用中火炖煮半小时，让芦荟和枸杞的精华开始释放。
– 改用小火炖煮1小时，期间可适当搅拌，使冰糖完全溶解。
4. **成品享用**：
– 炖煮完成后，将冰糖芦荟汁倒入碗中，待其自然冷却至适宜温度。
– 可根据个人口味加入少量蜂蜜调味。
**图解展示：**
1. **芦荟处理**：
2. **枸杞准备**：
3. **炖煮过程**：
4. **成品享用**：
**小贴士：**
– 制作冰糖芦荟时，选择新鲜的芦荟和优质的冰糖是关键。
– 炖煮过程中，火候不宜过大，以免芦荟中的营养成分流失。
– 冰糖芦荟汁可冷藏保存，但最好在3天内饮用完毕，以保证口感和营养。
通过以上步骤图解，相信您已经学会了如何制作冰糖芦荟。这款饮品不仅口感清甜，而且具有润肺止咳、美容养颜的功效，是日常保健的佳品。快来动手尝试吧，让健康与美味伴随您的每一天！