甘露子,学名Stachys sieboldii Miquel,是一种唇形科、水苏属的多年生草本植物,具有以下奇特作用:
1. **药用价值**:甘露子在中国传统医学中有着丰富的药用价值。《本草纲目》中提到草石蚕,作为甘露子的别名,可用于治疗肺炎、风热感冒等疾病。甘露子的药用部分主要是其全草,它被认为有清热解毒、消肿止痛的功效。 2. **食用价值**:甘露子的地下肥大块茎可供食用,其形状独特,口感脆嫩无纤维,非常适合制作酱菜或泡菜。在贵州等地,人们常用甘露子的全草作为食材,烹饪出多种美味佳肴。 3. **观赏价值**:甘露子植株高大,茎直立或基部倾斜,茎生叶卵圆形或长椭圆状卵圆形,花冠粉红至紫红色,具有很高的观赏价值。因此,在一些地区,人们将其作为观赏植物栽培。 4. **生态价值**:甘露子原产于中国,主要分布在我国东北、华北、西北等地区,喜生于湿润地及积水处。它具有很好的适应性,可以改善生态环境,增加生物多样性。 5. **工业价值**:甘露子含有多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素等,可加工成各种保健品、化妆品等。 总之,甘露子在药用、食用、观赏、生态和工业等方面都具有奇特的作用,是一种极具价值的植物资源。